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巧克力面包#百吉福芝士力量#(15/16)
把除黄油巧克力外的所有材料放入面包机桶，启动揉面键
大概20分钟后加入软化的百吉福淡味黄油
揉至轻易拉出薄膜即可
放在面包机桶启动发酵键
直到发酵至两倍大小，手指戳下去不回弹
取出轻柔擀开排气，滚圆
分成四等分
取一个擀成长舌状，用刨子刨上适量的巧克力碎
切成三分，顶部不要切断
编成辫子
辫子从中间切断为二
一个个卷起来，再撒上适量的巧克力碎
放在杯子蛋糕圆模里，放进烤箱，搁一碗热水，启动发酵键发酵
当发酵至两倍大小的时候可以把烤箱转至175度预热，预热好后放入中层烤制28分钟，中途上色好后盖上锡纸
成品
软软的拉丝