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红烧肉(5/13)
准备所有用料
五花肉切成小丁，孩子吃的方便。
把料准备好，然后锅里放少量油！开始冒烟，把花椒，大料先放进去炒香。
放入切好的五花肉，翻炒至肉微黄
放一小勺盐，翻炒匀
放入生抽适量
放入红烧酱油少量，别放多，要不…黑
倒入糖水，我加了两勺
水可以适量多放点，盖住肉块为好
大火开后该成小火
小火慢炖半个小时，因为是孩子吃所以要时间久些。期间记得翻动肉块，并查看水的多少。前面要求多放水是怕糊锅。
刚出锅有热气，照的好朦胧呀！
配上细熬的米粥，孩子吃完小嘴巴要挂糊糊啦！