1。雪梨洗净削皮。头部切开。掏空取芯 2。冰糖放入雪梨空心中 3。放上一些枸杞在冰糖上。 4。盖上切开的雪梨头。 5。放入烧开水的蒸锅中。大火20分钟即可。喜欢吃梨肉软一点的多蒸些时间。