肉洗净切末，加入少量黄酒 盐腌制几分钟。

胡萝卜洗净切小丁，青菜切小点。

电饭锅水烧开，加入提前泡一会的米，烧开，煮20分钟后，放入肉末，放入胡萝卜，煮30分钟，加一汤勺食用油，最后放入虾米，青菜，记住，青菜入锅后不能盖盖子，煮几分钟后保温，加入适量的盐，调料，如果想要香一点，再加入几滴香油。