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好吃的虾仁豆腐卷(8/9)
准备食材。
把豆腐放到保鲜袋在放入盐、五香粉、白胡椒、一点点酱油、几滴香油。把豆腐挤碎调料拌均匀。
油豆皮铺平，把豆腐和虾仁铺一层。
卷成卷子。 油豆皮最好是两层，一层容易破。
水开蒸10钟。
取出凉五分钟。
稍微变凉可以用刀切成小块。
口感软糯。
很有层次的口感。