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老友炒粉(4/4)
把材料洗好切好，瘦肉用料酒、盐以及姜丝腌制十分钟。
先把酸笋、豆豉、蒜和辣椒炒出老友味，然后倒入豆芽、青椒一起翻炒，接着倒入瘦肉一起翻炒，然后接着倒入扁粉，放适量酱油一起翻炒。
炒好直接盛出来。
再撒点葱花、香菜就很香啦。