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卤蛋(3/3)
土鸡蛋10个煮熟后，放凉水冲下，这样好剥壳。
辅料全部放进汤锅，加水烧开，剥壳鸡蛋放进去小火煮15分钟。
关火浸泡3小时。我是头天晚上睡觉前煮好，浸泡到第二天早上直接吃，下面或者稀饭都很棒！