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果蔬水饺两吃(5/5)
细芹菜，胡萝卜，洗净，分别榨汁。两种蔬菜汁分别和面，醒10-20分钟。
杏鲍菇、木耳、猪肉、洗净切末，加入适量盐、姜末、十三香、花椒粉、白胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀。
接下来就是揉面团，切成小剂子，擀面杖擀成中间稍厚、周围薄的片，（中间记得随时加面粉，防止沾在砧板上）把馅料放在片中间包好。
接下来是果蔬水饺。烧多半锅开水，煮入包好的饺子，熟了就完工了。是不是看着就有食欲
果蔬煎饺。平底锅热锅凉油，摆入包好的饺子，中火煎成型，倒入没过饺子一半的水，盖上盖子，翻面接着煎熟，就可以出锅了。