白灼菜心(4/4)
菜心洗净待用
蒜泥，姜准备好
菜心用水沸水加盐煮熟装盘。
油烧热下姜蒜炒熟，加鸡精、蚝油，生抽，浇在菜心上，吃时拌匀即可。