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老板鱼炖豆腐(
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在市场买好阿姨帮我处理了,回来清洗一下
放到开水里焯一下,盛出备用
已焯好的老板鱼备用
豆腐切块热水焯一下 盛出备用
突然发现没姜了 只能放葱段和大料。准备好一会用
开
做时别粘锅 出锅前撒些香菜 完成