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蔓越莓饼干(3/11)
黄油软化后加入糖粉搅匀（不需要打发）
加入15ML的蛋液（蛋液不要加太多，不然会太软）
将蔓越莓干切碎
将蔓越莓放入刚刚的材料中、搅拌均匀
加入115G蛋糕粉
搅拌均匀
揉成面团
将揉好的面团包入保鲜膜，用手把面团整成长方形～放入冰箱冷冻一个小时～（记住、是冷冻一个小时、不要冻的太久、会不好切）
面团切成厚片，放入烤箱，中层、上下加热、160度～20分钟即可
20分钟之后就好啦
下午茶开启～