1、土豆刮丝备用 2、青椒切圈或丝备用 3、面粉加鸡蛋和水搅拌糊状 4、把土豆丝，青椒丝，盐，十三香等调料放入搅拌好的面粉糊中，热锅放少量的油，开小火，油热放入，两面煎黄成出 说一下菜名，肚子饿的咕咕叫，家里只有半碗剩饭，一个土豆，2个鸡蛋和2个辣椒，就花了心思做了这个叫花饼