前面工序比较复杂，香把墨鱼剁成浆/也可以放到搅拌机里！成浆后加入盐胡椒粉调味，让好放到蒸盘里铺平开水在放进去蒸/十五分钟即可--前面步骤如做鱼丸那样

把蒸熟的墨鱼拼切块两面煎至金黄

切片，加上泰式甜辣酱即可！