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鹌鹑蛋酿香菇(5/6)
材料准备。香菇洗干净去根，猪肉剁成馅放适量的盐，五香粉，酱油，料酒。胡萝卜和香葱切碎备用。
在香菇上切花，容易入味。
把猪肉馅塞进香菇，中间不要填满。留下鹌鹑蛋的位置。
打入鹌鹑蛋
洒入葱末
盖上保鲜膜，下锅蒸20分钟。蒸好后汁倒出来，放入淀粉，酱油，盐。煮开后浇上香菇上面。