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三鲜蛋卷(5/7)
准备食材!
红萝卜、黄瓜、烤肠切丝,鸡蛋打散,我只用了两个鸡蛋,想吃嫩鸡蛋的话可稍微加点水。
热锅放油,倒入鸡蛋,不要翻炒,成饼后,我在上面撒了点黑芝麻,没有的话可忽略。大家尽量用平底锅吧!
完整的蛋皮
先摸豆瓣酱,放上切好的三丝,卷起来即可。
卷好后
做好了!喜欢酸酸甜甜的话可放点番茄酱沙拉酱!