温州糯米饭(
1
/12)
五花肉剁成肉糜,香菇切成小丁,榨菜切成小丁
胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,蒜切成片
糯米洗净后泡水过夜
热㶽放入蒜爆香
倒入肉糜,记得将肉糜拌散加入适量盐,酱油,糖,老酒
倒入香菇,榨菜,胡萝卜翻炒
加入500g水,煮熟
㶽内加入清水放上蒸板铺上白纱布
将浸泡一夜的糯米撒在白纱布上开火蒸熟
㶽冒气后蒸10分钟即可
将糯米饭盛入碗中
将汤汁浇上撒上葱花,美味糯米饭开吃啦!