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葱油饼(
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准备食材:白面、香葱
把面粉、水拌和均匀, 揉成面团,盖上松弛20分钟
香葱切碎末备用
醒好的面团擀成一张大薄片,能多薄就多薄
倒上适量的油
如图,来回的折一下,将油均匀沾遍整张饼
撒精盐
均匀地撒上香葱末
卷起来
再把卷好的面团如图象蛇一样盘起来,拧成圆面团
再轻轻的压扁,再擀成约8-10毫米厚的饼
饼铛刷油,通电预热
将饼放入,盖上盖烙约2分钟
翻面再烙上2分钟,两面金黄就可以了