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小白菜汆丸子(
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把猪肉剁碎,放入葱姜沫,酱油,盐搅至上劲儿,对了还要放入一个鸡蛋
水没开就要下丸子了,拿虎口挤一下,然后拿勺子给他弄下来放锅里,全部挤完大火烧开放白菜
最后淋点香油,爱吃虾皮放点提鲜,或者蚝油什么的,尝尝汤咸不咸在放点盐和香油出锅