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轻乳酪蛋糕(2/5)
奶酪 牛奶和黄油一起隔水加热搅拌至奶酪顺滑黄油融化后从水中取出
分次加入蛋黄拌匀
加入低筋面粉拌匀
蛋白打成湿性发泡分次拌到蛋黄糊中后倒入模具
隔水烘烤上下火180度中下层烤约25分钟到30分钟即可