准备：
烤箱先预热
A酥油 黄油提前一天放常温软化（冬天）
B糖粉过刷放一个容器内
C鸡蛋 淡奶油放一个容器内
D高筋面粉 低筋面粉 奶粉过刷放一个容器内
开始：
酥油70g 黄油70g 糖粉90g 盐0.6g放盆内拌匀
倒在桌面上开始揉搓
分次加入鸡蛋58g 淡奶油10g
每倒一次要揉至蛋液完全不见 才可以加下一次
加高筋面粉19g 低筋面粉180g 奶粉1g叠加拌匀
（左手拿刮板铲起面糊 右手用掌心压下去）叫叠加法，拌匀即可。
（不可过度搅拌，防止起筋）
开始烤
上火170 下火135 烤20分钟
中途15分钟取出转烤盘 在烤5分钟
烤制金黄色才好吃
安装App
