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人参栗子煲鸡汤(
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新鲜人参
栗子切粒,小半人参,半小勺盐,糯米混合
鸡肚要用勺子不停罐去开水去除血腥!
将混合好的糯米罐入鸡肚内
用牙签封肚用开水飞水后切去头尾部分
煲底放两个羹防止糊底,水开后放入鸡只,人参,蒜粒中火煲半个小时转小火煲一个小时,鸡老就要加时!
京葱要吃时煲开汤扔进去煲五分钟就可以,煲好的鸡汤连肉和肚子里的糯米一起吃