拔丝地瓜(3/6)
地瓜切滚刀块。
下油锅炸,中小火。
炸好捞出备用
加70毫升的水,150克的糖,熬糖稀。
中小火熬至冒小泡,转小火,要不断搅拌,感觉粘稠时,倒入地瓜,搅匀
这样就做好了