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简单粗暴的冬笋豆腐羹(
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冬笋切细,瘦肉切小丁
锅里放油,先炒瘦肉
瘦肉变色后放冬笋翻炒
炒一会放盐调味。
加入一大碗水,煮开。
煮开后放入豆腐,把豆腐搅碎。
放盐调味,尝过味道合适后倒入水淀粉,边倒边搅匀。
放葱花起锅