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烤茄子(2/8)
选两只紧实的长茄子
对半切开,并剞花刀
刷油，放入预热200度的烤箱，20分钟
期间，准备蒜末，葱末，红椒末，加入盐和豆豉酱拌匀备用
抹好油，已烤20分钟的样子
将拌好的蒜末酱加入预烤的茄子上，放入200度烤箱20分钟左右
快好时，加入韭菜末，香菜末，稍烤
美美的开始享用吧