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啤酒卤蛋(3/5)
鸡蛋洗净煮熟。将煮好的鸡蛋取出迅速过凉水。
剥去鸡蛋壳后放入锅中，倒入一罐啤酒。
加入2勺酱油。
加入白糖和盐，将汤汁稍微搅拌一下。
大火煮开，再小火煮20分钟左右关火，放在汤汁中浸泡 3小时，冷藏过夜更入味。