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卤香焖萝卜(5/8)
香料、蒜头、姜，下油锅爆香
加入切块的白萝卜
萝卜边煎边炒至转色
加入鸡汤。因为这道菜没肉，又有香料，所以加鸡汤，味道不会涩。
再加入水末过萝卜，再多一些。加入冰糖、酱油、盐一根小辣椒，盖盖煮10分钟，转中火煮10分
加入炸豆腐和豆腐卜再煮10分钟
加些蒜、葱段，勾芡即可。
萝卜如果切得大块则煮久些。