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草莓慕斯蛋糕(
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首先烤一个8寸戚风蛋糕
分成三份,去边儿!
吉利丁片冷水泡软
草莓洗干净,我用的进口速冻草莓
预留一些当馅料,剩下的放料理机里做草莓酱
把淡奶油打到6成发,吉利丁片放牛奶里加热,还有草莓酱混放一起去哈!
把做好的慕斯液倒满8寸活底模具,放一片戚风蛋糕,接着放草莓肉,以此类推!
放冰箱里冷藏一夜,脱模后筛上桃心图案,完工!
味道棒棒哒!
味道很像冰淇淋哦!
忘记说了放冰箱里照保鲜膜一定要注意哈,不然就会成我这样子!