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佛山蒸蛋糕(
16
/19)
鸡蛋
白糖
低筋面粉
特浓咖啡
打开鸡蛋
白糖分3次放进鸡蛋里,把鸡蛋打起,成这样。
打起鸡蛋
把面粉慢慢筛进去搅拌匀
放完面的成样
把一半原料装上盘子
另外一半再加上特浓咖啡
咖啡加多加少由个人口味
装盘
放上锅蒸30分钟
放入锅中蒸熟(30分钟)
熟了
咖啡蛋糕熟了
成品
成品