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快手鸡腿(5/6)
鸡腿洗干净在厚肉处开一两刀，这样入味又快熟
姜片下油锅爆香
加入鸡腿爆至表皮金黄，无血水
加入十三香，生抽，翻均匀后加入约半瓶可乐，能淹没鸡腿即可。
中火煮到鸡骨头突出，筷子插鸡肉最厚处见白肉就收汁。
装碟即可。