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豆腐馄饨(4/5)
肉糜用盐、料酒、生粉、胡椒粉拌匀,放置10分钟左右入味
我用了这一半的豆腐,先是用盐水适当浸泡10分钟,然后切小块
香菇切丁,和笋丁一起炒熟,我的笋丁用的煮熟的,生的要先把笋丁炒熟
把炒熟的香菇丁和笋丁放入豆腐拌匀,再加入肉糜拌匀,馅就差不多了,我忘了拍照了
煮好的馄饨,这个留着做煎馄饨了