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椰汁西米露(4/4)
芒果去皮切丁
锅中水温到70度左右,倒入西米,不停搅拌,至西米透明到只剩中间一个小白点为止
将西米捞出,用凉水不断冲洗至西米不粘连
选择一个漂亮的碗碟,倒入西米,椰汁,芒果粒,完成!