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椰汁西米露(3/4)
芒果去皮切丁
锅中水温到70度左右，倒入西米，不停搅拌，至西米透明到只剩中间一个小白点为止
将西米捞出，用凉水不断冲洗至西米不粘连
选择一个漂亮的碗碟，倒入西米，椰汁，芒果粒，完成！