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黑米芝麻糕(1/9)
黑芝麻黑米炒熟后磨成粉末，两者混合。准备好了材料开始做啦
将4只鸡蛋分离，将剩下1只全蛋打入蛋黄中。
拌入20克细砂糖，倒入玉米油搅匀。
将黑米芝麻粉末分次混入蛋黄中，每次搅拌均匀。
用剩下的40克细砂糖打发蛋白成干性发泡（可一次性放入砂糖）
混合黑米芝麻糊和蛋白，倒入八寸圆模。
放入蒸箱内蒸汽蒸25分钟，在锅中也是一样可以。
出锅随便倒不倒扣，趁热吃香味浓。
切面来一张，超级松软，不用烤箱的营养蛋糕。