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自制咸蛋黄(
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取一大小适中的小盆 铺一底层的盐 将鸡蛋黄分开放入 不要蛋清的哦!然后开始倒盐 直到覆盖住所有的蛋黄 接着喷上一层水 然后盖上保鲜膜 放入冰箱 两宿一个白天 48小时吧 就可以了!
刚从白盐里扣出来的咸蛋黄 挖的时候 好像挖到宝一样
用水清洗干净!so cute!