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鸡蛋三明治(0/11)
水煮鸡蛋，将鸡蛋放入沸水中
水煮12分钟后，使用漏勺捞起，立刻放入冷水中冷却。水煮蛋要能漂亮的剥开，诀窍就在这里。
等待蛋壳变凉就可以开始剥壳。
剥壳之后将蛋白和蛋黄分开。
蛋白切成薄片，蛋黄切得稍微大块。
将切好的蛋白和蛋黄混合，加入2小匙的美乃滋。
加入2小撮盐。
大致搅拌混合后，鸡蛋三明治的內馅就完成啦！
用2片吐了奶油的吐司夹入內馅。
将做好的三明治叠放在一起，用手轻轻压住避免滑动。使用锐利的菜刀将吐司的边缘切掉。
再将三明治切成两半后就完成啦。