材料准备好 请忽略娃娃菜和鸡蛋

食材：鸡翅膀 板栗 佐料：葱姜蒜 桂皮 八角 冰糖 第一步：先把板栗划个十字，烧开水加盐放板栗进去煮十分钟，然后捞出来，连皮带壳剥开，放一旁备着。第二步：烧开水把切块的鸡翅放进滚水中，去沫，捞起来沥干。第三步：放油热锅 放煮好的鸡翅，煎至两面金黄后加入板栗和所有佐料翻炒几分钟，加入老抽生抽上色，另外烧一壶开水，倒入锅里，水要莫过鸡翅，盖上锅盖，大火焖十几分钟转小火焖十几分钟，至到收汁即可乘盘。