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{爱人的印记}玛格丽特饼干(4/5)
黄油软化打发至变色,加入糖粉继续打发至膨胀。
熟蛋黄过筛,滴几滴香草精,继续打发。
筛入低筋面粉和玉米淀粉揉成面团,包上保鲜膜冷藏1小时。
去适量面团搓圆,然后用大拇指压出裂痕。
入烤箱6-8分钟即可,出箱冷却后再取下来,刚烤好的特别易碎。