揉面！我很少揉成这么光滑，快拍下。面不要太软，不会揉面的就惨啦，普通面粉就行。
韭菜切碎，三个鸡蛋炒熟，不要炒老，可以打碎鸡蛋的时候加点水，把调料和盐加到鸡蛋里面炒，我把炒好的鸡蛋弄碎了，看着不是很碎，其实很碎。然后磕一个生鸡蛋进去迅速搅拌好（我尝了下，如果咸了就多放点韭菜，）
思想有多大，面皮擀多大！跟饺子皮厚度差不多就可以了，加了好几大勺馅儿，轻轻拍平。
卷边，不是我少女心啊，这样的边因为很容易卷所以才这样的！而且不容易漏。
按照我之前煎锅贴的办法煎。少放油，哇，两边都可以脆脆的。
由于朋友说我太少女心了，我就换了个造型……吃吧，想做多大做多大的韭菜盒子。（剩下的可以放冰箱，记得底下要铺面粉没有冻硬之前不要摞起来。）
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