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[甜品]西米露系列(7/13)
水烧开,加入西米大火煮,一边煮一边搅拌!
煮至边缘透明,中间有少许白,关火盖上闷五分钟!出锅后用凉水浸泡以免黏在一起!
水果西米露:水果榨成汁加糖或蜂蜜,加入西米即可!
杂果西米露:各种水果切片,碗底放椰汁加入西米,再放水果!我芒果不够于是用香蕉代替!
椰汁西米露:椰汁加西米露,加适量糖
杨枝甘露:芒果去皮切片加入椰汁,打成糊!
打好的糊加入淡奶油或者是一勺炼乳!
加一勺西米露,放冰箱冷藏!
吃的时候放上芒果粒和西柚!酸酸甜甜夏天的最爱甜品哦!
水果西米露(西瓜西米露为例)西瓜加水和一勺糖浆榨汁!
加入西米露冷藏后食用最佳!可以加些小碎冰!
红豆沙西米露:红豆泡一晚第二天煮熟压泥,再加入糖水煮至浓稠
加入煮好的西米