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香菇油菜包子(
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首先酵母温水泡开加一点糖(水温不要超过40度)
然后把泡开的酵母倒入面粉(边倒边搅)
面不要和的太干,拿个盆盖起来醒面
香菇和油菜剁碎,挤干水分
把香菇和和油菜混合在一起,放入调料
面醒好后擀面包子皮要中间厚外面薄
包好的包子还要在醒20~30分钟(这步很重要)
包好的包子蒸15~20分钟(蒸好的包子不要马上开盖因为热胀冷缩)
美味