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咸鱼鸡粒炒饭(
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准备需要的材料,鸡肉,咸鱼,葱花,生菜丝。
煮好的米饭,或者家里吃剩的米饭,两个鸡蛋打好在碗里备用!
把锅烧热,放入打好的鸡蛋,搅拌几下把饭倒入,鸡蛋不用煎太熟,饭和鸡蛋,下盐翻炒均匀!
炒至金黄色,倒入碗里待用。
把锅洗干净,烧热下油,把鸡肉和咸鱼放锅内爆香,鸡肉八成熟把米饭倒下去一起翻炒。
米饭倒入翻炒过程加入少许生抽继续翻炒,如果有东古酱油,更好香。
差不多就把生菜倒入!炒至生菜软就行了
生菜和米饭拌匀以后放葱花,放葱花下去以后翻炒几下起锅!完成!
美味简单,有什么不明白,可留言哟!