把饼干的夹心剔除后碾碎(有研磨机的小伙伴丢进去分分钟完成,如果像我一样懒得拿出来和后续清洗的可以装两层保鲜袋里用擀面杖碾细。越!细!越!好!)
将奶油奶酪用打蛋器打至顺滑,再加入奥利奥粉末搅拌均匀。(第一次加入了第二步剔除的夹心,小伙伴都觉得太甜,所以这一次没有加,特别喜欢甜食的可以随意)。
将搅拌好的馅儿揉成直径3.5cm大小的圆球(大小随自己开心~这样大小能做15个左右,简直不够分的σ(^_^;),所以大家可以像我一样用量x2哟~)。
巧克力隔水融化成巧克力酱(最好选口小且深的工具( ´ ▽ ` )之后裹酱的时候就会很方便啦~另:第一次用白巧克力,娘亲说太甜,建议我用黑巧克力。)
揉好的奥利奥奶酪馅插上棒棒糖纸棒到融化的巧克力酱里滚一滚~(你可选择倒放在油纸上等干或者找个工具插上等干)