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家庭自制披萨(6/6)
所有的粉类过筛(酵母需要一点点温水),油,水,糖,盐不分顺序加入。
揉面团,感觉差不多了后静止发酵,一般常温1小时左右就可以了,冬天可以用一下微波炉。
披萨烤盘刷油,面团入模具,用叉子或者牙签扎空,此时化身容嬷嬷。。。
刷上番茄酱或者披萨酱。
需要用的食材洗净处理好,扑满披萨面皮,撒上马苏里拉芝士。
好吧,我心太黑了,食材铺了太多现有的芝士不够用了。。。入烤箱烤制15-20分钟即可,根据自家烤箱自行调整。