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开心果芝士小饼(2/2)
黄油，奶油奶酪室温下软化。黄油中加入糖粉打发至发白，然后加入奶油奶酪继续打发，再加入蛋液打均匀，最后加入切碎的开心果，筛入面粉拌均匀。
将面团分成10g一个，大约可做22个，搓圆轻轻压扁，烤箱预热175度，20分钟，搞定。