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香辣炒鸡(4/8)
准备材料，
鸡肉先炒一遍。
倒出装盘备用。
锅内的是煎出的鸡油，多放了蒜，和几个泡椒，也可以不要这些，加些花椒更好吃。
把姜和杭椒放下去翻炒。
再倒入鸡肉，加生抽，鸡粉、盐调味！
盖上锅盖焖几分钟后再翻炒就好了。
开吃了！