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凉拌白菜梗(
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白菜梗,胡萝卜切成自己喜欢的形状
锅中水烧开后,把白菜梗和胡萝卜倒入焯烫两分钟即可捞出
蒜瓣剁成碎末
新鲜的花椒碎备用
焯烫好的白菜梗,胡萝卜晾凉备用
加入新鲜的花椒碎,辣椒油,盐,白醋,鸡精,蒜蓉,香油拌匀腌制半个小时即可食用!
放在冰箱保存,吃的时候用盘子装一点即可,很适合下酒!很方便哦!