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葡式蛋挞~儿子的最爱(4/5)
蛋挞皮充分软化放入垫着油纸的烤盘
倒入塔浆,7,8分就够了,多了就容易溢出,品相做出来就不好看了
预热烤箱五分钟放入烤箱,上下210度,中间烤20分钟左右看见糖色就出锅,根据每个烤箱不同自己调节
观察蛋挞液颜色
出锅,儿子说味道好极了!