第一步，除鸡粉和麻油外，所有材料放在一起开水烫出沫后用清水冲洗多遍。将鸡粉和麻油混合均匀搅拌鸡爪后放冰箱一晚，期间不断搅拌入味。第二天上锅蒸十五分钟。

第二步，烤箱200度10分钟，然后拿出来即刻。