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手指饼干(宝宝零食)(
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分离蛋清跟蛋黄 盆要保证无油无水
糖加入蛋白内打发至干性发泡
蛋黄打散
把蛋黄糊倒入打发好的蛋白内 翻拌均匀
筛入面粉 翻拌均匀
提前预热烤箱 把面糊倒入裱花袋内 剪开小圆口 挤入烤盘内
放入烤箱中层 180度上下火烤10分钟左右