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果冻鸡尾酒(4/4)
吉利丁片放冰水泡软，捞出挤干水分 隔热水融化 200g果汁一片吉利丁刚刚好 把蔓越莓汁，利口酒 ，苹果汁分别加入一片溶解好的吉利丁液，混合均匀，倒入容器静置
最好放冰箱冷藏。等它完全凝结，拿小刀划成小方块。。忘了拍照耶
把果冻舀入鸡尾酒杯，倒入雪碧，挤点柠檬汁，再放几块冰块，放水果冰块会不会更好吃，就是把果肉切好放入饼干，倒水冷冻就好了
来个香槟杯装的，cheers~